6月29日下午，为进一步促进食堂管理工作，做好食堂综合评估，及时发现问题、解决问题，以更好的服务广大师生，南信大附小组织召开了期末膳食委员会工作总结暨食堂综合评估活动。南京市公安局江北新区食药环大队艾松副大队长和温海明警官、学校校长解自忠、书记张燕、分管副校长王世贵、副校长呙晓云、工会主席许桂宝、食堂管理人员、各级部家长代表、各级部教师代表。会议由分管副校长王世贵主持。

会上，王校长首先介绍了与会来宾，说明本次活动流程。

食堂管理员高承民从食堂工作体系优化、膳食结构调整、管理体系完善、食材价格控制、员工服务水平提高四个方面向大家细致地介绍目前学校食堂运行状况。

听完介绍，与会代表走进学校食堂，参观了食堂后厨操作、餐具消毒、物品摆放、设施设备等现场情况，并分组查看了食堂物品出入库、合同、菜谱、留样、盘点等各种材料，食堂工作人员在旁现场对代表提出的问题进行解答。

接着，家长代表、教师代表发言，从不同的角度对目前学校膳食情况提出了自己的建议和意见。在和谐愉悦的气氛中，参会人员为学校膳食工作的改进和提高各抒己见。南京市公安局江北新区分局食药环大队温海明警官对学校食堂细致的工作给予了表扬，同时也以自己工作遇到过的有关食品安全方面的真实案例，提醒学校食堂做好卫生工作的重要性。

代表们在全面了解食堂各方面工作后给予了较高的评价，并在《南信大附小食堂工作评议表》上进行了客观公正的记录。

通过这次活动，从家长、教师的角度，发现食堂存在的问题和不足，充分发挥家委会的监督指导作用，继续推进南信大附小食堂管理工作向高质量发展迈进，家校携手，共同守护师生“舌尖上的安全”。