为进一步提高食堂全体员工安全意识，增强全体食堂员工在紧急情况下的应急处置能力， 12月8日，南信大附小食堂举行了疏散演练活动。

 为确保本次演练活动落到实处，学校成立了应急疏散演练指挥部，制定了周密细致的演练方案，对演练的组织机构以及职责分工、具体演练程序与意外情况处置均做了详细的规定。根据规定，演练前，食堂孔庆萍主任现场对食堂员工进行安全培训，就食堂容易出现的几种安全隐患排查和消除进行讲解。

随后，食堂全体员工启动火灾应急处置程序食堂工作人员迅速到位并进行指挥，断电、断气、救火，各项工作有条不紊，随后全体员工用湿毛巾堵住口鼻弯腰前行，按照既定路线有序撤出食堂。

活动最后，孔主任总结了本次演练活动所取得的成效并提出了中肯的建议，希望每一工作人员时刻保持警惕，树立安全第一的意识。要牢牢记住在危险发生时自救的本领。

 “人人把好安全关，处处设防隐患少”，安全演练活动进一步落实了食堂应付突发事件的防范措施，提高了食堂工作人员应对和处置突发安全事件的能力。